Ernährungsberatung Stephanie Mißler & Team Stephanie Mißler

Ernährungsberatung Stephanie Mißler & Team

Info / Kontakt


Über uns

Kompetenz trifft Empathie:

Seit 17 Jahren unterstützen wir Patient:innen ernährungstherapeutisch dabei, die Herausforderungen einer Krebstherapie zu meistern. Ob es um den Erhalt des Körpergewichts, den Umgang mit Geschmacksveränderungen oder die Linderung von Nebenwirkungen geht - wir sind an Ihrer Seite!

Unser Ziel: Dass Genuss und Lebensfreude am Esstisch erhalten bleiben, damit Sie gestärkt durch die Therapie gehen können.

Ernährungsberater:in vor Ort

Stephanie Mißler
Stephanie Mißler

M.Sc. Ökotrophologie


Berufserfahrung

  • Berufsausbildung
    2002 - 2008
    Studium der Ökotrophologie
    Berufserfahrung
    2008 - 2026
    selbstständig

Qualifikationen

M.Sc. Ökotrophologie
Qualifizierte:r Diät- und Ernährungsberater:in VFED
Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
Ernährungsfachkraft Allergologie daab

Beratungsphilosophie

Hier bekommen Sie einen Einblick in die Philosophie, die wir in unserer Beratung verfolgen.

"Genussvoll essen in jeder Lebenslage"

Beratungsschwerpunkte

Erfahren Sie, worauf wir den Schwerpunkt unserer Beratung legen.

+ Erkrankungen der Verdauungsorgane (auch Resektionen, Stomaanlage etc.)

+ Lebensmittelallergien und - unverträglichkeiten

+ Nieren- und Lebererkrankungen

+ Krebserkrankungen

Ablauf der Ernährungsberatung

Sie möchten wissen, was Sie in einer Beratung erwartet? Klicken Sie dazu hier!

Ihr Weg zu uns: Individuell und fundiert

In unserer Ernährungsberatung stehen Sie als Mensch im Mittelpunkt. Es gibt bei uns kein „Schema F“, denn jeder Therapieverlauf ist einzigartig. Unser gemeinsames Ziel ist es, Ihre Kraft zu erhalten und Ihre Lebensqualität zu steigern.

Der Ablauf in drei Schritten:

1. Ausführliche Anamnese: Wir nehmen uns Zeit für Ihre persönliche Situation, Ihre Vorlieben und Ihre aktuellen Beschwerden.

2. Objektive Diagnostik (BIA-Messung): Mittels einer präzisen Bioelektrischen Impedanzanalyse bestimmen wir Ihre Körperzusammensetzung. So sehen wir genau, wie es um Ihre Muskelmasse und Ihren Ernährungszustand steht – eine wichtige Basis für die Therapie.

3. Individuelle Strategie: Basierend auf Ihrem Befund und Ihrer aktuellen Behandlung (z. B. Chemo- oder Strahlentherapie) entwickeln wir gemeinsam alltagstaugliche Tipps und Empfehlungen.

Begleitung mit Weitblick:

Je nach Bedarf und Wunsch planen wir in regelmäßigen Abständen Folgetermine, um die Strategie flexibel an Ihren Genesungsprozess anzupassen.

Weitere Leistungen

Neben der onkologischen Ernährungsberatung bieten wir weitere Leistungen an.

+ Körpergewebeanalyse (BIA)

+ Vorträge und Seminare für Selbsthilfegruppen, Ärzt:innen, Pflegekräfte, Ernährungsfachkräfte und Apotheken

+ Kochkurse, u.a. auch zum Einsatz von Trinknahrungen und anderen Nahrungsergänzungen

+ Trainingsplanerstellung und Kooperationen mit Sporttherapeuten

+ Berechnung von parenteraler Ernährung und Weiterleitung

+ Kooperationspartner des RICHTIG ESSEN INSTITUTS

Abrechnungsmöglichkeiten

Hier erfahren Sie, welche Möglichkeiten Sie zur Kostenübernahme durch Ihre Krankenversicherung haben.

Wir beraten nach §43 SGB V. Dadurch ist die anteilige Kostenübernahme durch die gesetzlichen Krankenkassen möglich.

Auch private Versicherungen, die Landeskrankenhilfe, die Heilfürsorge und die Beihilfe beteiligen sich in der Regel an den Kosten.

Darüber hinaus sind Sie auch als Selbstzahler:in herzlich willkommen!

 

Weitere Informationen

Weitere wichtige Informationen über unsere Ernährungsberatung bzw. -therapie

Spezialisierte Expertise für komplexe Situationen

Als qualifizierte und anerkannte Praxis für Ernährungstherapie verfügen wir über langjährige Erfahrung in der Begleitung komplizierter Krankheitsverläufe. Wir wissen, dass eine Krebserkrankung oft komplexe Anforderungen an den Körper stellt – wir haben das Fachwissen, um Sie hierbei sicher zu führen.

Mehr als nur ein Ernährungsplan

Wir beraten Sie nicht nur individuell und bedürfnisorientiert, sondern sind auch als Menschen für Sie da. Wenn es einmal nicht (nur) um Nährwerte geht: Wir hören Ihnen zu. In schwierigen Phasen stehen wir Ihnen mit Rat, Tat und einem offenen Ohr zur Seite, um Ihnen den Rücken zu stärken.

Spezielle Angebote

RICHTIG ESSEN-Krebstherapie Basis und Plus

4-monatiges Programm zur individuellen Unterstützung:
• 5 Individualberatungen: 1 x 60 Minuten | 1 x 45 Minuten | 3 x 30 Minuten
• auf Wunsch 3 bioelektrische Impedanz-Analysen (BIA) zur Bestimmung der Körperzusammensetzung und eines evtl. vorhandenen Eiweißmangels
• Tagesprotokolle zur Bestimmung der individuellen
Ernährungssituation
• Optimierung der Ernährung, angepasst an die
Probleme des Patienten und seinen Alltag
• Themen-Infos und Arbeitsblätter

Programmpreis: 432 € (340 € ohne BIA)
Eine ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung (Rezept, Überweisung) ist erforderlich.
Ernährungsberatung Mißler & Team / M.Sc. Ökotrophologie

Ansprechpartner in der Umgebung

Zweithaar
Aderans Germany GmbH Fasel Jaqueline
Aderans Germany | Zweithaarspezialisten in Braunschweig
Entfernung: 0km
Ort: Braunschweig
Onkologie
Onkologische Schwerpunkt-Praxis Oliver Marschal
Hämatologie und Onkologie Braunschweig
Entfernung: 0km
Ort: Braunschweig
Hospiz- und Palliativversorgung
SAPV Harz-Heide gGmbH Volker Wagner
SAPV Harz-Heide | Braunschweig
Entfernung: 1km
Ort: Braunschweig
Bewegung
INJOY Braunschweig GmbH Elke  Paschek
sportmed PALIMAR | Onkologische Bewegungs- & Trainingstherapie in Braunschweig
Entfernung: 5km
Ort: Braunschweig
Physiotherapie
INJOY Braunschweig GmbH Elke  Paschek
sportmed PALIMAR | Onkologische Bewegungs- & Trainingstherapie in Braunschweig
Entfernung: 5km
Ort: Braunschweig
Psychoonkologie
Krebsberatungsstelle Salzgitter Sonja Hoffmann
Beratung für Menschen mit Krebs und Angehörige - Braunschweig-Salzgitter
Entfernung: 18km
Ort: Salzgitter-Lebenstedt
Letzte Aktualisierung: 10.03.2026
Unser Angebot erfüllt die afgis-Transparenzkriterien. Das afgis-Logo steht für hochwertige Gesundheitsinformationen im Internet.
staerkergegenkrebs.de

Ein Service für Krebspatienten und deren Angehörige